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[木马出品]洋蔥小排

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摇摆木马 发表于 2005-4-9 18:12:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
洋蔥小排洋蔥小排

所需材料:

小排骨肉 ... 600公克
洋蔥 ... 1個(150公克)
蒜頭 ... 5顆(拍碎)
油 ... 3大匙
糖 ... 1大匙
焦糖汁 ... 1大匙
魚露 ... 1大匙
水 ... 3/4杯
胡椒粉 ... 1/4茶匙
蔥 ... 2棵(切段)


作法步驟:
小排骨、洋蔥切塊。
油燒熱,爆香蒜頭,放入小排炒約 5 分鐘,再加入焦糖汁、糖、魚露拌炒 5 分鐘後,加水悶熱煮 15 分鐘,放入洋蔥炒勻,最後再放入蔥段,胡椒粉炒勻即可
 楼主| 摇摆木马 发表于 2005-4-9 18:17:29 | 显示全部楼层
嘿嘿~~`
好像不是太成功
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鲁西菲尔 发表于 2005-4-9 18:21:32 | 显示全部楼层
烧糊么???木马~~~~
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苦涩的茶 发表于 2005-4-9 19:47:40 | 显示全部楼层
估计最后只剩骨头,指出锅
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wangwing 发表于 2005-4-9 19:49:44 | 显示全部楼层
骨头都没了
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