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中国古代最恐怖的9道美食--------------------个人觉得写这个的人更变态。。。。

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蝉衣余香 发表于 2008-2-20 13:51:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
第九名 醉虾  
顾名思义,把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了).食用者即可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香,一举两得,不亦乐乎?   

第八名 风干鸡   
做这种东西时,需要一定的手法速度必须非常快.这是藏菜,大师以极快的速度拔毛,取脏,填调料入鸡腹,缝上,挂于通风处(未放血杀死).这时鸡必须还是活的,然后如风铃一般在风雪之中"咕咕"直叫,其景慰为壮观.   

第七名 龙须凤爪   
非常考究的一道菜,龙须是活鲤鱼的鱼须,凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉.具体烹饪方法不详.   

第六名 活叫驴   
你吃过新鲜的驴肉吗?再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧?活叫驴则不同,驴根本不用杀,直接从活驴身上剜肉.听着后堂的驴惨叫,前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分,真正是色香味声俱全.   

第五名 烤鸭掌   
活鸭放在微热的铁板之上,把涂着调料的铁板加温.活鸭因为热,会在铁板走来走去,到后来就开始跳.最后鸭掌烧好了,鸭子却还活着,切下脚装盘上桌,鸭子做其它用.   

第四名 铁板甲鱼   
将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨.甲鱼是活的,当水渐渐升温后,甲鱼就会因为热而喝汤,调料自然就进入了甲鱼的体内.渐渐火越来越热,看着锅中甲鱼痛苦的翻滚,举箸之人无不兴奋异常.最后甲鱼熟了时,外面的汤和甲鱼喝下的汤,使甲鱼肉味中都有汤的味道,据说鲜美无比.   
  评点:妙就妙在用慢火煨,杀死时绝不可以一下就弄它死了,而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣.  

第三名 浇驴肉   
这道菜也是和驴过不去,活驴固定好,旁边有烧沸的老汤.食用者指定要吃某一部分,厨师剥下那一块的驴皮,露出鲜肉.用木勺舀沸汤浇那块肉,等浇得肉熟了再割下来,装盘上桌.   

第二名 三吱儿   
刚出生的小老鼠(活的)一盘,调料一盘.食用者用筷子夹住活老鼠,老鼠会"吱儿"的叫一声,(这是第一吱儿)收到调料里时,鼠又会"吱儿"一声,(这是第二吱儿),当放入食用者口中时,鼠发出最后一"吱儿".(共三吱儿)菜谱简单,食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气,才可以品尝这道菜.   

第一名 猴头   
这里说的猴头绝不是食用菌猴头,而是真正的猴脑.一个中间挖洞的方桌,几个人围桌而坐,中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大,正好容一只猴子的头伸出.一只非常可爱的猴子牵出,据说那是专门食用的猴儿,头比较大.猴儿的头顶从小洞中伸出,用金属箍住,并且箍的非常紧,用小锤轻轻一敲,头盖骨应声而落.猴的脑部就完全裸露在食客们的面前.这时,有较馋一些的人,已经用汤匙升向红白相间的猴脑,随着桌下垂死猴子一声惨叫,拉开了生食猴脑惨状的序曲.
 楼主| 蝉衣余香 发表于 2008-2-20 13:51:52 | 显示全部楼层
大家可以看到,这个人是笑着写的。。。。。
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伶俜伊人 发表于 2008-2-20 13:54:24 | 显示全部楼层

   绝对.....变态了......  
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遙遠の拂曉¨ 发表于 2008-2-20 14:38:36 | 显示全部楼层
小蝉也开始发火星T了
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 楼主| 蝉衣余香 发表于 2008-2-20 14:42:20 | 显示全部楼层
-,- 我已经断了2年了~~~火星无罪
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遙遠の拂曉¨ 发表于 2008-2-20 14:44:13 | 显示全部楼层
跟我一起去冥王星吧
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 楼主| 蝉衣余香 发表于 2008-2-20 14:45:42 | 显示全部楼层
级别太低了~~~都不是9大猩猩之一了
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遙遠の拂曉¨ 发表于 2008-2-20 14:46:22 | 显示全部楼层
你说的是海王星吧
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 楼主| 蝉衣余香 发表于 2008-2-20 14:48:29 | 显示全部楼层
冥王~~~在最外面的冥王
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sd7176847 发表于 2008-2-20 14:49:31 | 显示全部楼层
除了老鼠,觉得其他还算可行
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遙遠の拂曉¨ 发表于 2008-2-20 14:49:40 | 显示全部楼层
我记得是海王
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 楼主| 蝉衣余香 发表于 2008-2-20 14:50:44 | 显示全部楼层
原帖由 sd7176847 于 2008-2-20 02:49 PM 发表
除了老鼠,觉得其他还算可行


广东~~现在还有这道菜
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 楼主| 蝉衣余香 发表于 2008-2-20 14:51:12 | 显示全部楼层
原帖由 遙遠の拂曉¨ 于 2008-2-20 02:49 PM 发表
我记得是海王


没道理,最外面是冥王。。。。。
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sd7176847 发表于 2008-2-20 14:51:40 | 显示全部楼层
老鼠可怕了点.想想都冷
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小几几 发表于 2008-2-20 14:52:20 | 显示全部楼层
这是真的哦,我的天啊,这太不公了。。。
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 楼主| 蝉衣余香 发表于 2008-2-20 14:53:55 | 显示全部楼层
原帖由 sd7176847 于 2008-2-20 02:51 PM 发表
老鼠可怕了点.想想都冷


新生的小老鼠,没有睁开眼睛,没有毛,粉粉的,软软的。。。。。 嗖嗖的冷风
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遙遠の拂曉¨ 发表于 2008-2-20 14:54:42 | 显示全部楼层
刚看...
吃老鼠哪个挺有意思的,小几几~~
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 楼主| 蝉衣余香 发表于 2008-2-20 14:56:51 | 显示全部楼层
。。。。 你看火星还是流星
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sd7176847 发表于 2008-2-20 14:56:52 | 显示全部楼层
原帖由 蝉衣余香 于 2008-2-20 02:53 PM 发表


新生的小老鼠,没有睁开眼睛,没有毛,粉粉的,软软的。。。。。 嗖嗖的冷风

就和吃软糖一样?
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sd7176847 发表于 2008-2-20 14:56:56 | 显示全部楼层
原帖由 蝉衣余香 于 2008-2-20 02:53 PM 发表


新生的小老鼠,没有睁开眼睛,没有毛,粉粉的,软软的。。。。。 嗖嗖的冷风

就和吃软糖一样?
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