名菜典故嘴馋的来看啊~~~~~~~~~~ （想抓住男人心的女人不要错过）

xiangstc · 发表于 2005-2-27 14:45:41

白煮肉

北京传统名菜，此菜创始于明末的满族，约有 300多年历史，清入关后从宫中传入民间。北京“砂锅居”饭庄制作此菜最为著名。传说，清乾隆六年（1741），砂锅居初建时，用一口直径 133厘米的大砂锅煮肉，每天只进一口猪，以出售白肉为主，由于生意兴隆，午前便卖完，摘掉幌子，午后歇业，于是在民间逐渐流传开一句歇后语：“砂锅居的幌子——过午不候”。

制作方法：

原料：
去骨猪五花肉、酱油、蒜泥、腌韭菜花、酱豆腐汁、辣椒油。

　
制法：
将去骨猪肉横切成三、四条，再切成长块，刮洗干净，皮朝上放入锅肉，倒入清水，盖上锅盖，在旺火上烧开，再转微火煮 2小时，用筷子一穿即入，捞出晾凉，撕去肉皮，切成薄片，整齐地排在盘内；把酱油、蒜泥、韭菜花、酱豆腐汁和辣椒油等，一起放在小碗内，随同肉片一起上桌。

　
特点：
肉质香烂、肥而不腻、味道醇厚、最宜卷着荷叶饼或烧饼食用。

甜蜜软糖 · 发表于 2005-2-27 14:47:29

很可惜我不会做菜

xiangstc · 发表于 2005-2-27 14:49:08

汗~~~~
我是男的~~~~~
呵呵~~~~~~~~
我想要个比我还会做菜的女朋友
可是难啊~~~~~~~~~

甜蜜软糖 · 发表于 2005-2-27 14:51:33

现在的女生有几个会做菜啊～省省吧

7light · 发表于 2005-2-27 14:57:26

xiangstc 在 2005-2-27 02:49 PM 发表:

汗~~~~
我是男的~~~~~
呵呵~~~~~~~~
我想要个比我还会做菜的女朋友
可是难啊~~~~~~~~~

去外面找保姆~~个个会

xiangstc · 发表于 2005-2-27 15:12:43

保姆可以xxx吗
保姆有自己的女朋友xxxx吗~~~~~~~~~~

7light · 发表于 2005-2-27 15:14:05

再把保姆发展到女朋友~~~中间过程自己研究

peachdears · 发表于 2005-2-27 15:14:31

对对 ....

xiangstc · 发表于 2005-2-27 15:15:44

保姆有15.6的吗
有长的好看的吗
有修养的吗
有够内涵的吗
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

7light · 发表于 2005-2-27 15:16:50

楼主要求真高~~~~~你把这个标准放在找保姆上面不就好了

xiangstc · 发表于 2005-2-27 15:18:47

晕
我的女的就是撒
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

红色血液 · 发表于 2005-2-27 15:24:59

什么叫15.6?

xiangstc · 发表于 2005-2-27 15:25:58

哦是15.6岁拉~~~~~~~~~~

甜蜜软糖 · 发表于 2005-2-27 15:38:40

我以为身高１５６捏

xiangstc · 发表于 2005-2-27 15:42:29

晕
那太矮了吧
我都快1.80米了~~~~~~~~

甜蜜软糖 · 发表于 2005-2-27 15:45:11

你说谁矮

xiangstc · 发表于 2005-2-27 15:46:38

1.56的人啊~~~~~~~~~~

甜蜜软糖 · 发表于 2005-2-27 15:48:25

我１．５６

xiangstc · 发表于 2005-2-27 15:48:50

哦
是我说错了~~~~~~~~~~

甜蜜软糖 · 发表于 2005-2-27 15:50:26

１．５６万岁！！！

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