各地的菜～^ ^

ranの破 · 发表于 2005-12-9 10:03:56

87.武汉：香菜圆子

　　南方的丸子在不南不北的武汉过油一炸就叫圆子，而香菜圆子在许多年里都和藕圆子、豆腐圆子并称为穷人家的三宝，因为它们看上去金黄松脆与肉圆子一无二致直到入了口才见真招，所以特别能给穷人家争脸。不过金玉其外的联想毕竟使它们难登大雅之堂。今天，物质的丰富自不必说，宴席间倒很有点“食肉者敝”的味道，香菜圆子和它其它的素食圆子兄弟就此合了素食、健康食品的潮流，成为新宠。

这是我们家那边的，我没吃过~~~

　　

　　94、德州：德州扒鸡

　　其实德州除了扒鸡出名，西瓜也是种了上千年，就是这一道菜让德州出了名，也让全国各地大小烧鸡店的招牌高度统一：德州扒鸡！正宗的德州扒鸡，全名五香酥骨扒鸡。特点是：五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓。造型上两腿盘起，爪入鸡膛，双翅经脖颈由嘴中交差而出，全鸡呈卧体，色泽金黄，黄中透红，远远望去似鸭浮水，口衔羽翎。

这是我现在在的地方的，吃过，味道不错啊

david333 · 发表于 2005-12-10 10:29:33

我饿了!- -b

ぷ灵ご狐ぞ · 发表于 2005-12-10 11:33:02

论坛的哪位ＭＭ会做饭呀～～～　

蝉衣余香 · 发表于 2005-12-10 12:37:57

呵呵～～偶说了·有些菜比较偏～～～没吃过正常的～～

蝉衣余香 · 发表于 2005-12-10 12:39:23

恩，德州扒鸡的话～

还是在德州吃热的好吃的说～～

7light · 发表于 2005-12-10 12:39:50

菜是8错滴说~~不过为什么我怎么看都像变向灌水呢？

ぷ灵ご狐ぞ · 发表于 2005-12-10 12:40:26

我天天都给自己买饭吃　５５５５现在不能走路了　只能求救与同学了　　有的时候还落井下石　　５５５５５５５～～～

天空飞 · 发表于 2005-12-10 12:40:55

david333 在 2005-12-10 10:29 发表:

我饿了!- -b

你的图好邪恶哦。

7light · 发表于 2005-12-10 12:43:54

天空飞 在 2005-12-10 12:40 PM 发表:

你的图好邪恶哦。

吐吧吐吧就会习惯的

蝉衣余香 · 发表于 2005-12-10 12:48:08

7light 在 2005-12-10 12:39 发表:

菜是8错滴说~~不过为什么我怎么看都像变向灌水呢？

指什么？～～

greif · 发表于 2005-12-10 12:51:05

　　13.广州：老火靓汤

　　煲汤是广州主妇的必修课。地道的广州人没有不喜欢喝汤的，不管是家里作的还是大小馆子里卖的，广州的老火靓汤不外乎一个目的——滋补！夏天冬瓜煲排骨加扁豆，赤小豆降火，冬天花旗参煲鸡祛寒。

　　如果你刚到广州，上了出租车司机大佬会告诉你：这里的水很热气呀，脸上会长痘痘，要喝汤吃凉茶……

唉~~~~老火靓汤好久没喝,家里人说这样不健康~~~~

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