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楼主: 希诺

[美食研究团] 煮食菜谱

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diordark 发表于 2008-8-12 22:47:54 | 显示全部楼层
22楼保留了21楼的证据……
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 楼主| 希诺 发表于 2008-8-12 22:48:55 | 显示全部楼层
原帖由 diordark 于 2008-8-12 22:47 发表
22楼保留了21楼的证据……


是呢……该不该去灭口咧?
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坠落天使 发表于 2008-8-12 22:51:39 | 显示全部楼层
原帖由 真*飞鸟 于 2008-8-12 22:43 发表

叫你老婆给做去


你?材料足够吗?
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真*飞鸟 发表于 2008-8-12 22:58:21 | 显示全部楼层
原帖由 坠落天使 于 2008-8-12 22:51 发表


你?材料足够吗?

我很笨的
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坠落天使 发表于 2008-8-12 23:22:09 | 显示全部楼层
那你指的谁?
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真*飞鸟 发表于 2008-8-12 23:24:02 | 显示全部楼层
那我做好了
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爱看窗外的猫 发表于 2008-8-12 23:29:12 | 显示全部楼层

这里有很多东西说起来简单但做起来就晕了!
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爱看窗外的猫 发表于 2008-8-12 23:32:07 | 显示全部楼层

还不如看凤凰台的美女私房菜
看了不会做
就当看了一次沈星大美女
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 楼主| 希诺 发表于 2008-8-12 23:37:45 | 显示全部楼层
凑合一下吧

……毕竟不是所以人都总看电视的
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 楼主| 希诺 发表于 2008-8-12 23:38:37 | 显示全部楼层
原帖由 爱看窗外的猫 于 2008-8-12 23:29 发表

这里有很多东西说起来简单但做起来就晕了!


……不觉
这里这四种我都是依书照做,完全没问题呢
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 楼主| 希诺 发表于 2008-8-13 02:30:52 | 显示全部楼层
原帖由 flz-flz 于 2008-8-12 22:29 发表
原来如此,了解了


不过即使影学不会也没关系呢,有我在也就可以了
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宅女LaLa漫 发表于 2008-8-13 08:48:00 | 显示全部楼层
姐夫~~~

我要点菜~~~!!!~~~!!!~~~!!!~~~~

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 楼主| 希诺 发表于 2008-8-13 12:54:18 | 显示全部楼层
原帖由 宅女LaLa漫 于 2008-8-13 08:48 发表
姐夫~~~

我要点菜~~~!!!~~~!!!~~~!!!~~~~



啥菜咧?
……是我会才好
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宅女LaLa漫 发表于 2008-8-13 13:08:13 | 显示全部楼层
原帖由 希诺 于 2008-8-13 12:54 发表


啥菜咧?
……是我会才好



我要吃~~土豆色拉~~~
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 楼主| 希诺 发表于 2008-8-13 13:25:25 | 显示全部楼层
土豆泥沙拉

小个土豆1个,黄瓜(最好选用大而直的黄瓜,最好粗细差不多),胡萝卜。(还可以加上些火腿、酸黄瓜)

调料:
沙拉酱,盐。



做法:
1、将土豆洗净后去皮;胡萝卜切末;黄瓜洗净后去皮切小段,然后将刮下的黄瓜皮切末,我们可以一起加到土豆泥中。



2、将处理干净的土豆切小块,直接放入蒸锅中蒸熟,然后取出捣成泥。(直接放到蒸屉上就可以了,不用放到小碗中蒸,以免出水,更不要拿来煮,那样口感也不好。)



3、蒸土豆的时候可以处理黄瓜,将切好的黄瓜段的中间部分挖空,至于用什么工具挖,就要你自己想了,反正不会是什么专业的工具。



4、将土豆泥、胡萝卜末、黄瓜皮末、沙拉酱、盐混合搅拌均匀,用裱花的工具填到黄瓜盅里就可以了,没有裱花工具,可以用保鲜膜或是保鲜袋,把土豆泥放到保鲜膜或保鲜袋中,像蛋糕店的糕点师傅挤奶油那样操作就可以了,别忘了用剪子剪个小口就行了。



置于造型,做成什么样都可以,或者你觉得别的食物更适合做盅,也可以替换着

[ 本帖最后由 希诺 于 2008-8-13 13:27 编辑 ]
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宅女LaLa漫 发表于 2008-8-13 18:19:57 | 显示全部楼层
谢姐夫~~~

嚼嚼~~~`

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宅女LaLa漫 发表于 2008-8-13 18:48:16 | 显示全部楼层
嗯嗯~~

我下次还要来点菜~~~~

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HoneyClover 发表于 2008-8-13 22:18:31 | 显示全部楼层
真有心
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真*飞鸟 发表于 2008-8-14 11:41:57 | 显示全部楼层
刷新 舒心
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宅女LaLa漫 发表于 2008-8-14 18:05:54 | 显示全部楼层
再来飘下~~~

突然想吃。。。。。。刨冰~~~

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