[美食研究团] 煮食菜谱

不过味冧不好找呢……

嗯，不过效果会差点呢

要有所取舍吧~

嗯，也是呢

呵呵 好啊~

…不过现在就咱两个成员而已呢，静姐

嗯…最近几天工作比较忙，这个帖子可能要缓缓咯

更新速度减慢ing……

呃...
我只会吃
不会做

老北京炸酱面



材料：
半肥瘦肉末500克、黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量

作法：
1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内，然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀；京葱切成碎末备用



2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热，油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生，然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒78分钟即可



3、把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出；黄瓜洗净后切成丝；大蒜剁成蒜末备用

4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟，然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内



5、最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末，再倒少许醋拌匀即可

建议：
1、炒炸酱的猪肉最好选用半肥瘦，油也要比炒菜的油稍微多一些，炒酱的时候要用小火慢慢炒出来的酱才会特别香

2、绿豆芽在开水中焯烫5秒即可，不要烫得太软，有点脆脆的口感才好味哟


也是酱面呢  不同的风味
酱方面也是可以替换的~
根据自己的口味改换就是了

[ 本帖最后由 希诺 于 2008-8-19 20:25 编辑 ]

怎么掉了下来哦这帖？

原帖由 adadda 于 2008-8-19 20:12 发表
怎么掉了下来哦这帖？

系统踢下来滴

另外老虎编辑过呢

为什么呢？

给我弄了些预留位置

……现在道具使用不能

大概要咱常更新就是了

[ 本帖最后由 希诺 于 2008-8-19 20:26 编辑 ]

。。。没懂  什么预留位置？

请看第一页~

看了  就是不大懂

就是第一页里除了我的帖子外，其他猫的帖全部删除了

留给我们作补充菜谱用的
（就是第一页里我不是菜谱的那几帖）

原帖由 希诺 于 2008-8-19 21:04 发表
就是第一页里除了我的帖子外，其他猫的帖全部删除了

留给我们作补充菜谱用的
（就是第一页里我不是菜谱的那几帖）

哦  晓得了。。。。。。。
那  接下来的怎么办呢？

嗯？虾米接下来滴？？

原帖由 希诺 于 2008-8-19 21:06 发表
嗯？虾米接下来滴？？

呃  不知道 没什么啦  呵呵 傻掉了哦我
抱个~~~

抱~

要扩大团员数目才行呢~

原帖由 希诺 于 2008-8-19 21:12 发表
抱~

要扩大团员数目才行呢~

影没研究  不然也加了